怎样挑选阿胶?
都说人的第一印象很重要,如果气色红润,富有神情,总是能给人留下美好的第一印象;如若面色暗淡,神态迷离,这样的状态怎能让别人对你保持良好的印象。有些人会说,我可以化妆,没错,化妆是可以让自己的状态好一点,但是化妆只能暂时改变外在的样子,要想气色从内到外改变,二哥向你推荐阿胶。
阿胶作为传统的滋补、补血上品,已有2000多年的历史。近年来市场上阿胶的价格持续走高,同时假货也数不胜数,能买到正品阿胶,真是得碰运气。二哥给大家整理了一些选购阿胶的小技巧,希望可以降低买到***货的概率。
一、看形状
市场上的阿胶一般为长方形或方形的块状,好的阿胶大小相等,每一块的表面都干净整齐;劣质的阿胶看起来弯曲,厚薄不均,边角碎裂,表面缺损不整齐。
二、看颜色
正宗的阿胶呈黑褐色,或棕褐色(因厂家不同会稍有差别),有光泽,拿起一块阿胶对光***呈半透明状,且显琥珀色。
三、看断面、硬脆度
阿胶到底要怎么选?
说句不积极的话,如果医生给你开的药需要用的话,只管买了用就是了。不是专业的行家,根本无从选起,怎么选,从外观上能看出什么呢!不是买苹果梨的,可以先尝后买知道好歹,阿胶作为一位中药,一般人看不出质量成分怎么着的。
据说阿胶是一种不错的药材,具有补养的作用。主要用于妇科营养不良和一般下消化道的疾患者。阿胶虽有补血滋阴,润燥,止血,美容养颜等功效,但只要能做到匀衡膳食,保持运动,规律作息,一样可以起到阿胶所具有功效的。
且看阿胶的制作,就可知道,选择上不好说了。阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经浸泡去毛,洗净切块,分次水煎熬,瀘过,合并瀘液,加入适量黄酒,冰糖,及豆油浓缩至稠膏状,冷凝,切块,晾干制得的固体胶。主要原料是驴皮,主要成分为蛋白质,或者更具体一点是胶原蛋白。
如何挑选好阿胶:
1.挑产地:正宗阿胶是以狮耳山纯黑健驴皮为原料,传承2000多年传统技艺,遵古法炮制。具有补血滋阴、润燥止血等多种功效,以产自山东省平阴县东阿镇的最为正宗。
2.看包装:正宗的阿胶包装比较精美,图案清晰。伪品包装往往印刷粗糙,常有错字、漏字现象,且常有生产批号编制错误。
3.看防伪标示:合格产品上都贴有防伪标签,刮开防伪涂层,可见防伪唯一的密码,消费者可拨打电话查询真伪。
4.看外形:正宗阿胶在颜色上应呈棕褐色。纯黑色阿胶为***阿胶,加入了化学添加剂。
5.闻气味:《本草纲目》记载:“伪者其气浊臭,不堪入药。真者不作皮臭,夏月亦不湿软。”可将正品阿胶砸碎后,放入杯中,加沸水适量,随即盖上杯盖,放置1~2分钟,打开后胶香味浓。***阿胶无胶香味,有腥臭味。
6.硬脆度:保存好的真阿胶保持“击之易碎”的传统特色,是容易敲碎的,即“硬而脆”,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。伪品往往较坚韧而不脆,甚至可弯曲,但特别容易碎裂的阿胶也是***的,添加了特殊添加剂。
1.
看阿胶的颜色:阿胶的表面呈现漆黑色,掰开后断面呈现棕色,隐隐可以透亮。
2.
看阿胶的色泽:阿胶的表面一般呈现光滑的状态,且有很好的光泽度。
3.
闻阿胶的气味:阿胶在冲泡后会有淡淡的胶香味。如果有腥味或者臭味则不要选购。
比较有经验的消费者都知道,买阿胶就要认品牌,要买就要在正规药店、商超专柜购买地道正宗东阿阿胶。阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气,经夏不湿软者为佳。***冒伪劣产品流通市场,让消费者苦不堪言。在此提醒大家“认、看、问、闻”四大“绝招”,教大家如何挑选正宗阿胶。
第一招认品牌让***冒伪劣产品无处藏身 首先要学会看外包装,正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰;包装表面胶块色泽均匀、表面光滑,并印有“东阿阿胶”产品标识由吉祥云和东阿阿胶四个字组成,要认准标志,且注册商标标志的位置在吉祥云图案的右上角。
第二招看产品 正宗阿胶具有黄透如琥珀色,或光黑如莹漆者为真,真者不作皮臭,夏日亦不湿软等特点,这些可以从胶块本身进行鉴别: 东阿阿胶:呈规则长方形,表面棕褐色,光亮,胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰,颜色均匀,无气孔及油孔,气味清香,质硬而脆,一拍即碎。
第三招打电话 凡真正东阿阿胶,包装上都有防伪标识,这点是辨清“真李逵、***李鬼”的不二砝码。买到阿胶,只要刮开包装盒上的防伪标签涂层,拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码,按“#”结束,便可马上知道真伪,建议消费者在购买时仔细核对。
第四招闻气味 最简单的办法是,将所购阿胶碎块置于手中,先由口中哈出气体在其上,而后置于鼻前闻嗅,若是真阿胶则有中药特有的清香;若是***阿胶则有明显的异臭。
如果仍不放心,还可以用以下简单易行的这招进行终极判断: 东阿阿胶:砸碎后放入杯中,加沸水适量,放置1-2分钟,胶液澄清,有清香味。 伪劣阿胶:砸碎后放入杯中,加沸水适量,放置1-2分钟,液体浑浊,有刺鼻的异臭味。 相信消费者只要掌握好辨别技巧,用心甄选,一定能买到正宗阿胶。
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