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1. 茶艺是什么？一个好茶艺的关键是什么？
2. 成都比较上档次的餐厅有哪些？

茶艺是什么？一个好茶艺的关键是什么？

你好，我是瑧品轩，关于什么是茶艺这个问题，好多人都会问到，回答也是各种各样。大多爱茶人士都会告诉你，绿茶怎样泡好喝，红茶要怎样泡好喝等等，当然这些方法也都是正确的。这些方***让人喝出茶的美味，也会让人在视觉上有美的感受。但是，我觉得茶艺应该就是喝茶的艺术，艺术的最高境界是让人心情愉悦，喝茶的艺术也一样的，无论你用大杯喝还是小壶泡，能够让自己开心才能体现出茶艺的重要性！

希望你能开心的喝茶！

----中国人自古以来就有句俗语称：‘’开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶‘’。可见，茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，饮茶习惯在中国已是历史悠久的灿烂文化。

茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清脑、利尿等功能，常饮茶有延年益寿之功效，因此茶备受国人所珍爱，也被世界各国公认为是天然的健康饮料。

----据史料记载，在我国，茶艺萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可以说有相当长的历史渊源。

----茶艺可以通俗的解释为“茶道的表现方法‘’。茶艺的表现过程体现了形式和精神的相互统一和完美结合。

茶艺是“茶”和“艺”的有机结合

----茶艺是茶人根据茶道既有的规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，赋予茶很强的灵性和美感，使之充满了生活情趣，提升了品饮的境界，提高了生活品位。

茶艺是一种舞台艺术

----展现茶艺的魅力，通常需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、绿植花草等的密切配合及巧妙编排，从而给饮茶人以高雅、脱俗、美妙、绝美的享受，使人流连忘返于茶饮之中。

茶艺是一种人生艺术

----人生如茶，在紧张繁忙工作学习生活之中，泡出一壶好茶，细细品味那沁人心脾的茶香，仿佛在体验内心的修养过程，能感悟出酸甜苦辣的人生，使心灵得到很纯洁的净化和洗礼。

茶艺是一种文化

----茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上，又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化，这也是其他任何一个国家不可比拟和替代的。

茶艺是一门惟妙惟肖的生活艺术，我们只有不断深入研究和发展创新，使之普及于千家万户中，真正成为人们乐于接受的、缺之不可的一种健康的、诗情画意的生活方式。

一切俱备，还须工夫水火两字，全讲一活茶具大体齐全，好茶叶也已具备，这只是有了冲功夫茶的物质，还不算工夫。工夫二字，很有讲究！治器治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。我就知道这些了！其实好的茶艺需要耐心下来，慢慢学习，是一种静心的过程。学表面功夫学不来内涵。要是想学好茶艺，可以去一个正规的茶道学院学习。

茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固，已有上千年历史。

茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。

就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。总之，茶艺是形式和精神的完美结合，其中包含着美学观点和人的精神寄托。可分为:表演型茶艺，待客型茶艺，营销型茶艺，养生型茶艺。

一个好的茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。

成都比较上档次的餐厅有哪些？

成都上档次的餐厅其实主要集中在南延线，比如高新区金融城的in99和仁和新城。in99有茹丝葵、鱼鲜生等 仁和新城有唐宫，园里火锅等。

这里着重说一下 园里火锅

因为外地人来成都肯定要吃火锅 要吃到不一样的火锅 那肯定就是这个了 作为成都环境榜榜一，她很适合外地人的口味 口味不是特别重 反而更健康 总之来成都是一定要打卡这家店的。

很多小吃也超级棒的

大酒楼：

带江草堂、红杏酒家、大蓉和酒楼、巴国布衣酒楼、陈麻婆豆腐、成都吃客、努力餐、盘飱市、马旺子川小馆、崇德里、鸡毛店、一把骨、朋辈餐、李庄白肉、蜀味轩、回堂春（***）、温鸭子、御膳宫、钦善斋、粤香村（***）、秦川号、情妹妹干锅锅

火锅、串串店和烧烤：

蜀九香火锅、大宅门、皇城老妈、川西坝子、潭鱼头、谭鸭血、大龙燚、晶晶火锅兔、滋味烤鱼、川江号子、蜀大侠、钢管厂串串、马路边边麻辣烫、花串串、袁记串串香、飘香火锅、青年火锅、嘎嘎鸭脑壳、冒焦火辣、何师烧烤、王大爷烧烤、康二姐串串、鸿社重庆老火锅、落舌·火锅冒菜、花吃嘴儿麻辣烫、朱林世家冒菜、寻签记

私房菜：

子非、叒缘茶社、玉芝兰、解香、芳香景、悟园、鼎宴私厨、蘇香小苑、宽巷子3号、云荟、小饕荟雅安贡椒河鲜馆、不二小屋、红墙记忆、劉仟萬私房菜、無同、私飨禅意私房川菜、慢生活创意小厨