在寝室如何制作柠檬蜂蜜百香果饮料?
如果没有冰箱冷冻保存,那么我们制作柠檬蜂蜜百香果就只能用熬煮法。
柠檬蜂蜜百香果是现在非常风行的饮品了,具有保健美容的作用,而且酸甜可口非常好喝。制作方法也很简单。
先把柠檬皮用粗盐或者削去外面的硬皮除掉苦味及农药等有害物质。再清洗干净,晾干水。
然后用刀切开,拨开外面的皮,把柠檬皮的白色部分去掉留下***部分。用刀切成丝,用盐盐渍。因为柠檬皮含有多种营养成分,我们丢掉就可惜了,用盐腌制可以去掉柠檬皮的苦味,更加好吃。
把百香果切成两半,露出里面果肉备用。
我们再把柠檬皮和果肉加入适量冰糖或者白糖放入小锅中加点水,用文火慢慢熬煮。还要注意不停翻动,避免烧糊了。但柠檬熬成膏状了,我们再吧百香果粒倒入里面搅拌,煮沸后停火,再倒入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
这样熬煮过的柠檬百香果,水分减少也少了细菌,所以容易保存。等摊凉后倒入玻璃器皿中密封保存就可以了。
熬制好的柠檬百香果蜂蜜马上就可以开吃,取适量出来冲水喝就可以了。注意每天不要吃得太多也不要太酸,这样对牙齿不好也刺激肠胃。
不需要冰箱也可以做:首先热水烧开,第二步将柠檬切片,将百香果用勺子挖出放入杯子,柠檬也放进去一片,第三步加入热水,等待10分钟,水变温后加入适量蜂蜜,(因为蜂蜜不能用热水冲泡,不然会破坏蜂蜜的营养价值与口感)这样一杯柠檬蜂蜜百香果茶就好了~
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