美太樱子祛斑***方

1. 韭菜到底能不能多吃，有没有传说中的功效？

韭菜到底能不能多吃，有没有传说中的功效？

韭菜，被认为是男女房事后最常用的食疗菜。

韭菜，又叫长生韭、草钟乳、起阳草、懒人菜、壮阳草等。属百合科多年生草本植物，易栽培，其功能强大，可作药食兼用。

韭菜味甘、辛，性温无毒，为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。叶根捣汁消炎止血、止痛功效。适用于肝肾阴虚盗汗，尿频，阳痿，阳强，遗精，反胃，噎嗝，下痢，腹痛，女性痛经、经漏，跌打损伤，吐血，鼻衄等，医药常用于补肾壮阳，精关不固等，是男女房事后最常用的食疗菜。

韭菜含有挥发性精油和硫化物等特殊成分，散发着一种独特的辛香气味，有助于梳调肝气，能益肝健胃，增强消化功能，有散于活血，行气导滞作用。含有大量维生素和粗纤维，能增进肠胃蠕动，治疗便秘，预防肠癌，被称为洗肠草。除此之外，韭菜还具有美白祛斑、美容养颜、壮阳补肾等功效。

韭菜对人体好处繁多，但是并非多多益善，《本草纲目》有记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。其适用于一般人群，酒后和患有眼病、阳亢及热***症者忌食。

感谢邀请！韭菜是大众餐桌上常见的蔬菜，也是目前备受争议的蔬菜。《食疗本草》中注释韭菜有健胃、提神、温暖作用；韭叶，能温中、行气、散血、解毒；韭子，补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的功效，可谓韭菜全身都是宝。现代农业种植技术的高速发展，韭菜再也不是清明后才能食用的蔬菜，一入腊月就有新鲜的韭菜上市。韭菜属于多年生宿根蔬菜，病虫害就多，韭蛆就是非常典型的病害，防治难度较大，所以用药也多，更有农户使用“黑药”。之所以称为“黑药”，是不允许在市面上流通的，对人体有危害并且降解慢的农药。所以大众对韭菜可谓是又爱又恨！

题主问的是能不能多吃，答案肯定是不能多吃。中国居民膳食指南六条推荐第一条就是食物多样，不能因为某一种食物所含的某一种营养成分，就夸大对人体的作用。因为目前为止，没有任何一种食物是绝对安全的。古语有云“物无美恶，过则为灾”，就能很好的解释每一种食物吃的适量，才能发挥对人体的健康作用。

韭菜的营养价值也是非常棒的，含有挥发性精油硫化丙烯及锌，这些营养物质都是能增加男性雄风的物质，有改善阳痿、增强性功能的作用；含有的有机硫化物及槲皮素都是血管中的清道夫，能防止氧化的胆固醇黏在血管壁上，再加上韭菜中的含有不少的膳食纤维也有降低胆固醇的功效，因此，想要保护心血管预防动脉粥样硬化的朋友可以适当的多吃一点。

营养师贴心叮咛：每一种食物都有自己的营养特点，多样化饮食、吃的适量，不盲目信奉一种食物的营养价值。我是您身边的营养师朱庆俊，感谢关注并点赞支持！

首先我们可以肯定韭菜不存在任何壮阳的功效，而且这是一个现代概念，我们可以从三方面来讨论。很多人一提到韭菜可以壮阳就引用《本草纲目》中的“生汁主上气，喘息欲绝解肉脯毒。煮做，能止消渴盗汗，韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。”或者是《本草拾遗》中“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓，腹冷痛，并煮食之”。我们不讨论其是否符合循证的思想，但即使这些是正确的，前者说的是泌尿系统，和生殖系统只是邻居却不相同。而后者中的“益阳”所说的不是壮阳，而是中医概念中的阳气提升，在中医中阳气指盈于周身之气，具有温养组织脏器﹑维持生理功能和固卫体表等作用。像中医中常见的回阳救逆药物——附片就是针对阳气，如果说韭菜中的益阳是指壮阳的话，那壮阳的中药为什么常见的都是淫羊藿、山药、杜仲，而不是附子、干姜、肉桂等回阳更好的呢？所以我们现在所认为韭菜壮阳是中医的理论，其实是对中医的误解。 

其次就是按照现代科学的角度来说，无论是韭菜中那含量低的可怜的锌（0.43mg/100g）还是二甲基二硫醚等硫化物，都不可能产生壮阳的药理作用。当然，确实会有人说我吃了韭菜的确有效，其实这是典型的安慰剂效应。而所谓的壮阳作用是安慰剂效应作用最明显的一类，原因是现代大多数勃起功能障碍患者都是心因性的，当他们心理调整过来后，自然会产生想要的效果。从另外一个角度也能理解，如果连低廉普遍的韭菜就有明显的药理作用，动辄一粒几十块钱的西地那非（伟哥）也不会在国内市场如此成功了，不是么？

而韭菜能不能多吃也可以从两方面考虑，从量来说我们每天推荐的蔬菜摄入量是500g，当然不是说超过了会有坏处，只是说即使特别爱吃，吃半斤一斤就可以了。而真正能说明这个问题的还是韭菜的一个常见问题，就是高毒农药残留甚至超标的问题。由于韭菜的特性，的确存在种植中大剂量应用高毒农药以求产量的问题，下面有几个几年来的研究资料，不过也可以发现这种现象在逐步改善。过量吃韭菜是不是会多摄入高毒农药只能说仁者见仁智者见智，不过从现有证据来讲，还是用心清洗再吃，食用适量就好。

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韭菜，到底能不能多吃？再好的食物，吃多了也会起到反作用，过量而不及！

韭菜是老百姓饭桌上非常普遍的蔬菜，也因为它的鲜美让餐桌增添了一道特殊的风景。就因为它的鲜，与鸡蛋、虾皮共称为三鲜。而且深受老百姓的喜爱。韭菜富含蛋白质、维生素A、胡萝卜素、维生素C、钙、镁、钾、铁等矿物质。属于深色蔬菜，蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙等的含量都比一般的蔬菜要高。而且还含有硫化物。有一定的辛香味，有助于增进食欲，增强消化功能。但是吃多了，反而不利消化。

韭菜有没有传说中的功效呢？

传说中韭菜具有补肾壮阳的功效，而且称之为”壮阳草”，这个有点不靠谱！韭菜虽然性温，但没有壮阳的功效。

在现代营养学中，有助于提高生长发育和***官的功能的营养素主要是微量元素鋅。而韭菜的含鋅量为每百克0.43mg，在蔬菜中确实不算高，只为一般。比芥兰的含鋅1.3mg，小茴香的0.73mg，胡萝卜樱子的0.67mg，芹菜叶的1.14mg，菠菜的0.85mg比起来，确实不算高。如果往要是真的对生殖功能起作用可以吃一些贝类、牡蛎、坚果类、胚芽、菌菇等来的实惠。

所以说，吃韭菜能壮阳的说法，确实没有一定的科学依据。

最近，地方食药监局检测，韭菜确实亮起了红灯，农药超标，所以大家还是要食物多样化，不要紧盯着一样食物吃过量，这样也可降低食品安全的风险。

韭菜是一种营养物质相对丰富的蔬菜，常吃没有坏处。在蔬菜中，它含有较为丰富的蛋白质、维生素B族、维生素C以及钙、磷、钾及胡萝卜素等营养成分。

在同类型的蔬菜中，韭菜的膳食纤维含量比较高，而膳食纤维有促进排便，降低胆固醇、预防结肠癌的作用，但是和壮阳是没有什么关系的。

有壮阳功效的物质，“锌”居首。

但是韭菜中“锌的含量”少的可怜，每100g只有0.25mg。举几个例子，大家就[_a***_]为什么它少。西兰花的含量是0.46mg，而生蚝中含有71mg，是韭菜的284倍。

如果真想“有心有力”

还是合理膳食加强运动来的实际。所谓“神药”“神菜”都是浮云~

如果您还有什么问题欢迎关注我留言，很乐意用我所长帮助到大家~

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