喝什么汤美白最快最有效

1. 煮汤白得快的方法是什么？

煮汤白得快的方法是什么？

有几种食材可以让汤变得很白

1.大棒骨

猪大棒骨是吊高汤必备的食材，放葱姜煮上几个小时汤就变得非常白了，营养价值也很高。

2.鱼

鱼可以让汤变白，而且速度很快，把鱼洗净，可以整条放进锅里，也可以剁小放进锅里，开火煮10-15分钟（放葱姜），如果自己喝的话，可以在快熬好的时候放胡椒面，盐，不需要味精鸡精。

3.高汤膏

高汤膏是让汤变白最快的了，在热水里放一些，搅开汤就变白了，饭店用高汤膏的很多，味道也还可以，如果只是想让汤变白的话，可以用高汤膏。

1.选用猪棒骨（敲断），放在冷水中浸泡一个小时以上浸泡血水。

2.锅中多放水（骨头：水=1：10），大火烧开，撇去浮沫，放入几片生姜，几粒花椒，熬制两小时以上。

3.骨头汤要想熬得浓、白，首先需要充足的时间。

4.水最好要一次性加够，不要中途加水，否则影响汤的质量，大火熬制一个小时，再用小火熬制一个小时，汤白浓浓，如果全部***用小火，其汤清不白。

5.骨头的选择，最好是用棒子骨，也叫筒骨，因为里面含有大量的蛋白质，熬出的汤才可以又浓又白，鲜味可口。