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1. 为什么现在一些美发店出现“套路剪”？
2. #暖暖的胃道#秋冬季节，多吃什么食物可以提高免疫力？

为什么现在一些美发店出现“套路剪”？

个人认为如今的理发店里面的套路太多太多了！

1：故意把价格抬的很高，推荐你办卡，冲的越多送的越多，打折越大。

2：故意抬高头衔，什么店长、总监，经理，首席发型师。

3：你一进理发店就马上有人来让你办卡，说办卡怎么怎么划算，你一办卡就推荐你其他项目，让你多消费。

当然，也有很多比较正派的理发店，但本人还是感觉越来越多的理发店都是如此套路。

对于“套路”理发店以前我还是不相信的，认为无论是工作还是服务顾客，都要本着诚实守信的选择，所谓商道酬诚，但是最近一年从新闻上见到很多“套路理发店”，彻底的改变了我的想法。

今年很过火的理发店小吴的故事，相必大家都有所了解，剪了个男发，被推到美容做“提发际线”“美容保养”，结果消费了几万块，作为一个房产中介，小吴一年的工资也就这么多，明显是被套路。

看到学完的效果，图片中的他也没什么明显改观，看起来很有喜感，被套路了几万块他理智的选择报警，而后经过协商还花了几千块。看到这我才发现还有这么无良商家，真的是哄骗消费者。

对于有这样的理发店出现，真的感到可耻，相信小吴不是第一个受害者，也不会是最后一个，只不过他勇敢的站了出来，减少了自己的损失，还有更多被“闷声”坑的，数不省数。

我认为出现这种理发店，首先店老板就是不怀好意，授意员工这么做，可能还会有系统的培训，教大家怎么套路客人，毕竟现在是金钱时代，有人的坏心思蠢蠢欲动。其次就是美发市场很难得到监管，没有硬性规定，导致很多美发店老板卷钱跑路，严重影响了美发声誉问题，“一颗老鼠屎，坏了一锅粥”。

大家有没有经历过套路呢？欢迎留言投稿说出你的意见，大家一起分享！

说实话我就是做这个行业的，我本人很反感这些套路，理发店口碑也是被这些个东西破坏的，我的店重来没什么活动，也是客人不断，很多理发店希望在短期回笼资金，就搞这些，或者把办卡的钱加员工入股的钱在开分店，没做起走，亏的是员工是客户，要不就跑路，国家应该出台政策整治这些行业败类，让我们这种真真正正的手艺人匠人来服务大众。只顾眼前利益，如果客流量不大的城市是自寻死路，客流量大就只有欺负生客，这种做法是做死的表现

这个问题以前我也回答过的。之所以有这种套路剪，都是综合店这颗老鼠屎搞的，美发店现在基本是这两种模式，一种综合店，一种专业店，综合店靠的是以超级优惠甚至免费的小项目吸引顾客办理会员卡，少则几百，多的成千上万，甚至几十万，这都是赚的快钱，一个月的营业额都是几十万甚至上百万，过上几个月就会因为业绩问题或者其他问题关店甚至跑路，造成顾客的钱打水漂，这几年凡是因为被理发店坑的例子基本都是综合店，而专业店一般不会做太大的折扣，完全凭手艺吃饭，口碑好自然顾客就多，生意就好，那么怎么区分综合店和专业店呢，在这里给大家说个小窍门，只要是门头上写着护肤美容祛斑美体等字眼，员工特别多，进去以后拼命给你推销办卡，强卖意识很强的，百分百是综合店，一定要问清楚再接受服务，不然被坑都不知道！

什么叫套路剪？这个话题其实一直被吐槽，那么下面我就给你讲讲理发店剪发价格的那些事儿吧！

在很多男人眼中，剪头发而已，十元就能搞定的事，非要收几十元，效果其实差不多。这只能说你对自己的发型要求不高，随便找个你认为价位合适的就OK！但很多妹子们可不这么想，头发不是一两天长长的，几年留的长发岂能随便，所以就对发型师的技术有了更高的要求，所以美发店为了更精准的服务不同消费的顾客，就按发型师的技术水平划分了技术等级，以满足顾客的需求。

一个理发店都会有几个到十几个发型师，那么来的顾客谁先服务？为了解决这个问题理发店会***取轮盘制度，也就是大家按顺序轮流接待顾客，除了指定服务的顾客外，每个人都要排队。这样既能显示公平，又能让每个人都有机会为顾客服务。但是技术水平肯定有高有低，如果一位技术一般经验不足的新手发型师，轮牌到一位有消费能力要求又高的顾客，显然这位是拿不下来的，如果硬上的话伤害的不仅仅是顾客，更影响店里的名誉。为了解决这一的问题，根据发型师的工龄、技术水平划分了级别，当然服务的收费也有区别，而顾客完全可以根据自己的消费能力和对发型的要求，选择适合自己的发型师。

这样的等级划分和收费划分没毛病吧？！但也就是因为有了这样的划分，却成了一些人吐槽的借口。这就好比你去饭店吃饭，你可以点龙虾鲍鱼，也可以点酸辣土豆丝，丰俭由人，口味肯定不同，消费肯定不同，感觉肯定不同。剪头发也是如此，你没啥要求，自己买个推子，让老婆大人给你推短，没毛病啊，因为你对发型要求不高。但是要求高的肯定不会自己剪发，而且一般普通的发型师也是看不上，那么就选择技术高收费高的发型师了。这就是市场经济，有需求才会有这样的项目，如果大家都没有什么要求，这是为了剪短而已，那么就不会有这样的等级之分。

收费高的发型师顾客也没见少多少，这说明要求高的人是越来越多。而收费低的发型师也未必就天天爆满，因为水平有限选择的人也许不多。这是在正常不过的事儿了，我经常会听很多男士抱怨，现在剪发越来越贵，十年前剪发才几元钱，现在随便个理发店就要几十元。那么十年前一碗面多钱？现在一碗面多钱？社会在变，无价在变，成本再涨，剪发价格也会水涨船高。你能接受一碗面从5元涨到15元，却不能接受理发从10元涨到20元，那就是你对理发行业存在这偏见。

如果你对自己的发型不讲究，大叔大妈开的老理发店经济实惠，手艺还不差，你完全可以选择。你也可以选择超市旁边的十元快剪店，不用洗头发，剪发10元，剪完走人，简单实惠方便，剪的还不错。既然你没啥讲究，那么就别吐槽别人剪个头发几十几百的，因为你永远不知道剪200元头发人的心里是怎么想的，这就好比你骑自行车是不会体会开宝马的心态。同理，剪发价格有高有低，有人涨价，也有人几十年不涨价，你选择自己喜欢的就好，这样吐槽理发行业真的就好吗？

#暖暖的胃道#秋冬季节，多吃什么食物可以提高免疫力？

#暖暖的胃道#秋冬季节吃什么养生，提高免疫力？

古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。那么秋冬季节吃什么养生？在秋冬季节，应季的根菜大量上市，这时的根菜既新鲜，价格又便宜，还耐储藏，因此秋冬季节是吃根菜的好时候。

菊子姐姐为大家推荐最常见最美味的食材，它们分别是红薯/萝卜/土豆！

1、萝卜

民谚云：“萝卜上了市，不用去药铺。”说的是萝卜不但是秋冬季常见的蔬菜，在民间，还被当作药物看待。萝卜是少[_a***_]含有大量膳食纤维的根茎类蔬菜，食后有很强的饱腹感。且体积大，热含量少，含热量不及等重米饭的1/3。推荐菜肴酸甜爽脆腌萝卜

Get酸甜脆爽腌萝卜制作流程

1、食材

萝卜1个，小泡椒30克，（辣椒量按个人喜好），嫩姜一个，柠檬半个，红辣椒1个（取到点缀效果）。盐10克，白糖，醋，（醋和糖的使用比例按个人喜好）

提高免疫力的最好方法，就是吃多样化的、搭配均衡的膳食，每天要包括畜禽鱼类、谷薯类、新鲜蔬菜水果、豆类和坚果、蛋类、奶类、等。研究发现，膳食营养丰富有助提高免疫力，膳食中的蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D、维生素B族、铁、锌、硒等营养素均与免疫力相关。

鱼、禽、蛋、瘦肉、奶、豆类等食物可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌、等，优质蛋白是良好免疫力的基础，维生素A和铁、锌等微量元素缺乏是造成免疫力低下的常见原因。所以这些食物是抵抗流感的中坚力量，不能为了追求饮食清淡而放弃它们。当然，要注意选择含脂肪较少的品种，如低脂奶、蛋清、瘦肉、大豆制品等，避免摄入过多脂肪。

新鲜蔬菜尤其是绿色或红黄颜色的深色蔬菜和水果富含维生素C和各种抗氧化物质，对提高人体免疫力具有重要作用。推荐每天摄入1斤蔬菜，水果每天半斤。谷薯类作为主食提供丰富的能量、B族维生素等；坚果提供丰富的维生素E、矿物质等等。

除了多样化、均衡的膳食以外，对提高免疫力帮助更大的还有运动锻炼，尤其是那些平时基本没有什么运动习惯的人。运动锻炼让人更强壮，更结实，更有耐力或力量，当然也会让人免疫力更强。体育运动提高身体素质不是空话，免疫力低其实是身体素质低的一个表现。正如缺乏营养的人补充营养会提高免疫力一样，缺乏运动的人“补充”运动效果更加显著。对提高免疫力而言，运动锻炼的形式可能没那么重要，跑步、打球、跳舞、健身操等有氧运动和举重、平板支撑、仰卧起坐、俯卧撑、拉力器械等力量训练都是有益的。

作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。